３分では…

できないクッキング。（笑）

今日のメニューは『パパイヤちゃんぷる〜』

材料：
パパイヤ（グリーン）
にんじん
もやし
にら
豚肉

分量：食べきれて、各材料のバランスがとれた感じ。

調理法
１．パパイヤの皮をむいて、短冊切りにする。
まぁ、これが苦労します…異常に固い。
逆に言えば、コレさえ乗り越えればあとは簡単。
※アクが強いので、弱い人は手がカユカユになります。

２．パパイヤを塩揉みする。

３．他の材料も切る。

４．炒める。

５．塩こしょうを適量。
→塩揉みをしているので、味見は必至。

出来上がり♪

一時期、大量にパパイヤをもらって、毎日食べていたような気が…

結構、おいしいので是非チャレンジしてください。

今日はネタを探して古い写真を見ていたら、

パパイヤちゃんぷる〜の写真が出て来たので…（笑）

新築1LDK 4.2万円 ペット可のアパートにて。笑